- 毎日川崎の市場へ
仕入れに行ってます！ - 自分で釣った魚を出すことも
- 最近は珍魚にハマリ中
オオカミウオという
北海道に住んでいる魚なのですが、
別名「ゴジラフィッシュ」と
呼ばれるほど
無骨でブサイクなんです！w
でもこれが、意外と旨くて…！
鍋にしたらみんな喜んでくれました！
町田駅周辺でのお食事や飲み会、一人飲みなら「日本酒ラボ」へ。刺身をはじめとする新鮮で豪快な魚料理と、種類豊富な日本酒がお楽しみいただけます。
魚オタクの店長が毎日市場に足を運び、新鮮な魚を買い付け。時には自ら釣り上げた魚や、普段はなかなかお目にかかれない珍魚が並ぶことも！多彩な日本酒と合わせて、日本酒ラボならではの海鮮メニューをご満喫ください。
※価格は全て税込み表示です。
新鮮で旨い
刺身盛り合わせ
- 3点盛り 880円
- 4点盛り 1,100円
- 5点盛り 1,320円
その日仕入れた新鮮な魚を
豪快に盛り付けてご提供。
ボリュームがあり、常連様にも
ご満足いただいている自慢の名物です。
お好きな日本酒と合わせて、
存分にご堪能ください。
「200gで3人前にしてほしい」
などのご要望にもできる限りお応えします！
晩酌にはまずはこれ！
日本酒ラボ
お得セット
1,100円（税込み）
当店自慢の刺身の盛り合わせからお酒の肴になる逸品、お漬物までセットになったお得なセット！
お一人で来られた時はもちろん、人数分頼んで晩酌を楽しむ際にもぴったりです。
海鮮料理で日本酒が
より旨くなる
当店が海鮮料理を
豊富に揃えているのは、
日本酒を楽しんでいただきたいからこそ。
店長の好みで仕入れるものから、
フルーティーなもの、
魚介に合うキリッと辛口なものまで、
個性豊かな銘柄を常時８０種類
揃えております。
単品ではもちろん、
飲み放題プランで飲み比べたりと、
どうぞ自由に心ゆくまで満喫してください！
最新情報、今日仕入れた魚は
Instagramから！
