美味いには

旨い

酒

町田駅からほど近い場所にある「日本酒ラボ」では、常時80種類にも及ぶ日本酒とおつまみにピッタリなお料理をご用意しております。毎日市場に赴き、抜群の鮮度の魚を仕入れ。日本酒に相性抜群の「鮮魚の刺身」と名物「くじら刺し」がおすすめです。他のメニューはいつ来てもワクワクしていただけるよう毎日の仕入れ次第で変わります。たまに店長がハマったお料理が続く日もありますので、そこはご容赦ください。笑単品で居酒屋使いでも、コースで宴会利用もできますのでご希望の方は気軽にお問い合わせください。

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旨けりゃOK! 男の豪快料理

持ち込みOK!

当店のお料理は旨くて豪快。酒のつまみといえど、「ちょっともの足りないな~」なんて気持ちにならないよう、ボリューム満点、そしてリーズナブルにご用意しております。さらに持ち込みもできますので、みんなでおすすめの肴を持ち寄って楽しむのもおすすめです!

※価格は全て税込みです。

鯨

日本酒ラボ名物「くじら刺し」

550円~

噛めば噛むほど旨味が溢れ、まるでお肉の赤身のような食べ応えがクセになる一品。ひとえにくじらとはいっても、実は「イワシクジラ」や「ミンククジラ」など種類は様々。仕入れは毎日異なるので、気になる方は店長まで!

刺し盛り

刺身盛り合わせ

一人前 880円~

※写真は1.5人前です

日本酒といえばやっぱりお刺身。魚は毎日川崎の市場に赴き、店長自ら目利きをして仕入れ、本当に大丈夫…?と思ってしまうほどボリュームたっぷり、豪快に盛り付けています。

鹿肉のジビエ

実はこんな逸品も「鹿肉のジビエ」

770円~

魚はもちろん、生き物が大好きな店長が仕入れる新鮮な鹿肉を盛り付けた一品。臭みも少なく、肉の旨味が感じられるので、ジビエを食べた事がない方にもおすすめです!

ある日のメニュー

ホタルイカ

茹でホタルイカ
440

干物

自家製干物
330円~

ぬか漬け

自家製ぬか漬け
330

たまーにカレーとか、ブルガリア料理とか、作ることもあります。笑

日本酒を楽しみ尽くす!

ワクワクが止まらない!日本酒を楽しみ尽くす!

当店では飲み放題プランと単品プランの2種類をご用意しております。様々な日本酒を飲み比べたい方も、仕事終わりにさくっと飲んで行きたい方にもお楽しみいただけます。

無制限飲み放題
3,500

※日本酒80種が飲み放題
※プレミアム酒は別途料金
※最大6時間

単品プラン
70mlグラス 350
100mlグラス 470

※プレミアム酒は別途料金

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会なら

コースでしょ!

鴨鍋

鴨鍋コース(一例)
4,200円(税込み)~

ご宴会にはコースがおすすめ!季節のお鍋や旬のお刺身をみんなで食べながら飲む日本酒はより一層美味しいはず!コースは飲み放題付き4,200円(税込み)からご用意しております。また最大20名様までの店内貸し切りも可能です!お料理の内容や料金などのご要望にもお応えできますのでどうぞ気軽にお問い合わせください。

店内のご案内

内容(一例)
日本酒無制限飲み放題!

  • ・お刺身盛り合わせ

※2名様から承ります。

内容(一例)
日本酒無制限飲み放題!

  • ・お刺身盛り合わせ
  • ・おつまみ色々5品

※2名様から承ります。

042-850-8346
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